La nueva Clasificación Nacional de Actividades Económicas revela que los hoteles ingresaron 2.980 millones en el primer semestre mientras reducían plantillas un 5,5%
El nuevo sistema estadístico CNAE-2025, en vigor desde enero de 2026, ha destapado una brecha en Canarias: el sector turístico batió récords de facturación en el primer semestre del año mientras destruía 8.295 empleos en hostelería y agencias de viajes. Según datos cruzados del Instituto Canario de Estadística (Istac) y el Observatorio Canario del Empleo (Obecan), la afiliación en el subsector alojativo cayó un 5,5% interanual en junio, hasta los 142.409 trabajadores, a pesar de que los ingresos por habitación alcanzaron máximos históricos.
La paradoja se explica por la «optimización del gasto variable» que permite el nuevo marco contable. Mientras el REVPAR —ingreso medio por habitación disponible— subió un 6,6% en febrero (hasta 127,10 euros) y un 3,9% en mayo (78,94 euros), las empresas redujeron plantillas en todas las islas. Tenerife y Gran Canaria lideraron los recortes, con una caída del 4,7% en mayo y del 1,5% adicional en junio. El Istac atribuye este modelo a la «automatización de servicios» y a la concentración de beneficios en «márgenes altos», especialmente en hoteles, que facturaron 500 millones en marzo (+8,4% interanual) frente a los 61 millones de los alojamientos extrahoteleros.
La Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-2025), impulsada por el Ministerio de Empleo para alinear los datos españoles con la normativa comunitaria, desagrega por primera vez las ramas turísticas con precisión quirúrgica. Este desglose revela que la destrucción de empleo se concentra en «el núcleo duro del servicio alojativo»: mostradores, cocinas y agencias de viajes. En cambio, las actividades con mayor valor añadido —como la gestión de complejos turísticos— mantuvieron o aumentaron sus plantillas, aunque con salarios más bajos y mayor temporalidad.
El Gobierno de Canarias, que gestiona el Obecan, no ha emitido aún una valoración oficial sobre los datos. Sin embargo, la patronal hotelera As hotel ya defendió en junio que los recortes responden a «una adaptación necesaria a la demanda estacional», mientras que los sindicatos CCOO y UGT exigen «medidas urgentes» para frenar la precarización. La brecha se agrava en Fuerteventura y Gran Canaria, donde el REVPAR de apartamentos y bungalós cayó un 5,5% en abril, hasta 57,77 euros, muy por debajo de los 93,76 euros de los hoteles.
El primer semestre de 2026 cerró con una facturación alojativa de 2.980 millones de euros en el archipiélago, un 5,3% más que en 2025. Este crecimiento, impulsado por la inflación tarifaria, contrasta con la caída del 3,5% en el empleo total del sector servicios en Canarias, que pasó de 952.205 afiliados en junio de 2025 a 920.240 en el mismo mes de 2026. La nueva metodología estadística, al aislar los datos por subsectores, confirma que el turismo canario ya no actúa como motor de empleo, sino como generador de rentabilidad para las corporaciones.
Fuente: Vozpópuli
